Pizzaoven buiten | Onze 7 favoriete buiten pizzaovens

Wat maakt een goede pizzaoven buiten?

Een goede pizzaoven voor buiten moet in staat zijn om hele hoge temperaturen te bereiken, idealiter zelfs boven de 300 graden Celsius. Dit is ontzettend belangrijk voor het bakken van heerlijke pizza's met een knapperige korst en een perfect gesmolten topping, en hét geheim van de perfecte pizza.

Soorten pizzaovens voor buiten en wat zijn de voor- en nadelen?

Er zijn voornamelijk twee soorten pizzaovens die geschikt zijn voor buitengebruik: houtgestookte pizza ovens en gasgestookte pizzaovens. Hier is een overzicht van de voor- en nadelen van elk type:

1. Houtgestookte pizza ovens

Authentieke smaak en ervaring: De houtgestookte pizzaoven geeft de houtgestookte pizza een unieke, rokerige smaak die moeilijk te evenaren is. Het opstoken en onderhouden van een houtvuur kan een plezierige en authentieke kookervaring bieden.

Hoge temperaturen: Deze ovens kunnen zeer hoge temperaturen bereiken, wat essentieel is voor het bakken van echte Napolitaanse pizza’s.

Langere opstarttijd en onderhoud: Het kan langer duren om de oven op temperatuur te krijgen, vergeleken met gasovens. Daarnaast moet het vuur continu worden onderhouden en gecontroleerd, en kan de rook voor overlast zorgen afhankelijk van je woonomgeving.

2. Gasgestookte pizzaovens

Gebruiksgemak en snelle opstart: Pizza gasovens zijn eenvoudiger en sneller in gebruik. Je hoeft alleen maar de gasfles aan te sluiten en de oven aan te steken. Dit maakt het ideaal voor wie snel aan de slag wil zonder veel voorbereiding.

Stabiele temperatuur en minder overlast: De temperatuur is makkelijker te reguleren, wat zorgt voor consistentere resultaten. Bovendien produceert een gasoven geen rook, wat ze geschikt maakt voor dichtbevolkte gebieden.

Minder authentieke smaak: Hoewel gasovens veel voordelen hebben, ontbreekt de kenmerkende rooksmaak die je krijgt van een houtvuur. Daarnaast moet je altijd een extra gasfles bij de hand hebben om te voorkomen dat je zonder brandstof komt te zitten tijdens het bakken.

Praktische tips voor het kiezen van een pizzaoven voor buiten en pizza's bakken

Kies de juiste brandstof: Bepaal welke brandstof het beste bij je past. Wil je de authentieke ervaring van houtvuur of de gemak van gas?

Zorg voor hoge temperaturen: Kies een oven die hoge temperaturen kan bereiken en behouden. Dit is essentieel voor het bakken van perfecte pizza’s.

Grootte en capaciteit: Denk aan hoeveel pizza’s je tegelijk wilt kunnen bakken en hoeveel ruimte je hebt in je tuin of op je terras. Zorg ervoor dat je pizza oven staat op een plek waar hij beschermd is tegen weersomstandigheden, bijvoorbeeld met een hoes om vocht buiten te houden.

Mobiliteit: Als je de oven wilt kunnen verplaatsen, kies dan voor een lichter model of een oven op wielen.

Isolatie en bouwkwaliteit: Een goed geïsoleerde oven houdt de warmte beter vast en verbruikt minder brandstof.

Pizzaoven buiten: de meestgestelde vragen

Kan ik een elektrische pizzaoven buiten gebruiken? Elektrische pizzaovens zijn over het algemeen ontworpen voor binnengebruik, maar er zijn enkele modellen die buiten gebruikt kunnen worden als ze goed beschermd zijn tegen de elementen. Voor buitengebruik raden we echter een hout- of gasgestookte oven aan.

Hoeveel ruimte heb ik nodig voor een pizzaoven buiten? Dit hangt af van het type en de grootte van de oven. Voor een kleine, draagbare oven heb je minder ruimte nodig dan voor een grote, vaste oven. Zorg ervoor dat je genoeg ruimte hebt om veilig rond de oven te werken en om accessoires en brandstof op te bergen.

Kan ik andere gerechten bereiden in een pizzaoven voor buiten? Ja, een pizzaoven kan ook gebruikt worden voor het bakken van brood, vlees, en andere ovengerechten. Zorg ervoor dat de oven voldoende ruimte heeft en dat je de juiste accessoires hebt, zoals bakplaten en -stenen. Een pizzasnijder kun je ook gebruiken als handig gereedschap om pizza's snel en eenvoudig te snijden.

Hulp nodig bij het kiezen van een buiten pizzaoven?

Het kiezen van de juiste pizzaoven voor buiten hangt af van je persoonlijke voorkeuren en behoeften. Of je nu gaat voor de traditionele charme van een houtgestookte oven of het gemak van een gasgestookte oven, beide opties kunnen je helpen om de perfecte pizza’s in je eigen achtertuin te bakken.

Houd rekening met de praktische tips en veelgestelde vragen om de beste keuze te maken en geniet van heerlijke zelfgemaakte pizza’s in de buitenlucht. Zo kun je de lekkerste pizza's maken en genieten van het proces van het bereiden van je eigen pizza's in een traditionele, mediterrane sfeer.

Heb je nog vragen of behoefte aan advies op maat? Neem dan gerust contact met ons op. We helpen je graag bij het maken van de beste keuze voor jouw situatie!