Blog

Inleiding We gaan het in deze blog hebben over een veel gestelde vraag, namelijk "kan ik pizzadeeg ook invriezen?'. Het…

Hoe kies je de juiste bloem voor jouw pizza? Er zijn zoveel merken en soorten bloem. Hoe kies je nu…

Introductie De meeste thuisbakkers weten dat je pizza's goed kunt bakken met 00 bloem. Maar wat is 00 bloem? En…

Keuze voor pizzaschep Een pizzaschep is onmisbaar bij zelfgemaakte pizza's. Je moet immers de pizza van je werkblad naar de…

Wat is een pizzasteen Een pizzasteen is essentieel bij het bakken van een goede pizza. Een pizzasteen is eigenlijk meer…