Pizzabloem Tipo 0 Napoletana 2.0 – 5 kg | Dallagiovanna

• Omschrijving

  Dallagiovanna Tipo 0 Napoletana 2.0 is een bloem dat geschikt is voor producten met een lange rijstijd. Dit product van Dallagiovanna heeft een W-waarde van 310.

  Dallagiovanna Tipo 0 Napoletana 2.0 is geschikt voor de traditionele Napolitaanse stijl pizza. De combinatie van hoge vochtopname, lange rijstijd en elasticiteit resulteert in goed ontwikkeld deeg met een rijke smaak en een luchtige structuur. Deze Tipo 0 bloem is ook goed gekeurd door de AVPN (Association Verace Pizza Napoletana). Dit betekent dat dit product voldoet aan de traditionele methoden en ingrediënten voor het maken van Napolitaanse pizza.

  Dallagiovanna is een Italiaans merk dat bekend staat om zijn kwaliteit wegens hun unieke maaltechnieken en consistentie. Deze Tipo 0 is ideaal voor luchtige randen en een dunne bodem.

Specificaties

Product reviews

Dit vind je misschien ook leuk