Pizzabloem Tipo 0 Manitoba Dallagiovanna 5kg
Pizzabloem Tipo 0 Manitoba Dallagiovanna 5kg
Pizzabloem Tipo 0 Manitoba Dallagiovanna 5kg
Pizzabloem Tipo 0 Manitoba Dallagiovanna 5kg

Pizzabloem Tipo 0 Manitoba 5 kg | Dallagiovanna

14.50

Tipo 0 pizzabloem dan Dallagiovanna in 5 kg verpakking.

14 op voorraad

14 op voorraad

Bulk voordeel
Hoeveelheid Korting Kortingsprijs
4 - 8 10% 13.05
9 + 15% 12.33

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

gratis bezorging vanaf 60,-

2 jaar garantie op het hele assortiment

Omschrijving
Specificaties

Omschrijving

Manitoba is een provincie in Cananda en staat bekend om de tarweteelt met extreem hoog gluteneiwit gehalte. Het klimaat is daarvoor ideaal. Deze gluteneiwitten zijn noodzakelijk voor producten met lange rijstijden (sommige soorten pizza en brood) of producten die veel suikerrijke en vette vulling moeten dragen, zoals Pannetone. Ook maken veel mensen hun zuurdesem met Manitoba bloem.

De W-waarde van deze bloem is maarliefst W390

Je kunt de Manitoba bloem ook gebruiken om te mengen met een zwakkere bloem waardoor het totaal aan eiwitgehalte omhoog gehaald wordt.

Specificaties

  • Merk: Dallagiovanna

Dit vind je misschien ook leuk

Instant Gist Dallagiovanna 500gr
Instant gist Dallagiovanna 500gram

9.75

Papi Pizzadeeg 4
Papi pizzabollen 12 stuks

29.95

Pizzabloem Tipo 1 Uniqua Blu Dallagiovanna 1kg
Pizzabloem Tipo 1 Uniqua Blu | Dallagiovanna 1kg

2.79

Pizzabloem Tipo 00 Napoletana Dallagiovanna 5kg
Pizzabloem Tipo 00 Napoletana 5 kg | Dallagiovanna

11.75

Maismeel Wit, Fijngemalen 1kg Voorkant Geenachtergrond
Maismeel wit, fijngemalen 1kg

2.25

Pizzabloem Tipo 00 Napoletana Dallagiovanna 1kg
Pizzabloem Tipo 00 Napoletana | Dallagiovanna 1kg

2.64

Pizzabloem Tipo 00 Panettone Dallagiovanna 5kg
Pizzabloem Tipo 00 Panettone 5 kg | Dallagiovanna

15.50

Pizzabloem Lapinsa Mix 5kg | Dallagiovanna
Pizzabloem LaPinsa mix – 5 kg | Dallagiovanna

13.89

Dr. Oetker Instant Gist
Dr. Oetker Instant gist

1.40

Desemstarter Supereasy Ph4 Dallagiovanna 1kg
Desemstarter Supereasy PH4, Dallagiovanna

14.50