Deze geperforeerde pizzaschep van Lilly is speciaal ontworpen om authentieke pizza alla pala in de oven te schuiven. Deze pizzaschep is 40 cm breed en 80 cm lang (exclusief handvat) en dus ideaal voor het hanteren van langwerpige, rechthoekige pizza’s.

De perforaties in het aluminium blad maken de schep niet alleen lichter maar zorgt er ook voor dat overtollig bloem los wordt gelaten tijdens het opscheppen van de pizza. Het afgeschuinde uiteinde zorgt ervoor dat de pizza gemakkelijk van de schep afglijd. Het houten handvat biedt een goede, comfortabele grip, dat is handig bij het manoeuvreren van grote pizza’s.

Dit product is ideaal voor pizzabakkers die zich specialiseren in pizza alla pala.