Volkoren pizzabloem Integrale 1 kg | Caputo

• Omschrijving

  Caputo Integrale is een volkoren bloem dat geschikt is voor producten met een korte rijstijd. Dit product van Caputo heeft een W-waarde van 170/190.

  De bloem is te gebruiken voor pizza en brood.  Deze bloem is gemaakt van hele graan en is daardoor van nature rijk aan zemelen, kiemen en vezels. Vaak wordt Integrale niet zijn zijn geheel gebruikt, maar wordt het gemengd met andere bloemsoorten om een gezondere pizza te maken of andere smaak te krijgen.

  Caputo staat bekend als een van de meest vertrouwde producenten van bloem in Italië vanwege de zorgvuldige selectie van tarwe en de traditionele maalmethode.

Specificaties

Dit vind je misschien ook leuk