De steaminjector van Gozney is ontwikkeld om de juiste vochtigheid in de bakkamer van jouw Gozney oven te creëren. Er wordt eenvoudig stoom toegevoegd tijdens het bakken, wat zorgt voor een hogere ovenrijs en een krokante korst van jouw pizza’s of brood. Een zwart geanodiseerde aluminium trechter met een kurken dop, nauwkeurig ontworpen om precies de juiste hoeveelheid water in de oven te injecteren en bij binnenkomst stoom te creëren. In combinatie met de met touw afgedichte deur van de Dome zorgt de stoominjector voor een vochtige omgeving in de oven, waardoor het brood geen korst vormt voordat het volledig de kans krijgt om te rijzen. Het resultaat is een luchtig brood dat langer heeft gerezen en een extra knapperige korst heeft ontwikkeld. Om de stoominjector correct te laten werken, moet de deur voor Dome pizzaoven op je oven zijn geïnstalleerd.

Steaminjector | Gozney

€34,99

Steaminjector, voor Dome pizzaoven van Gozney

3 op voorraad

Voor 16:00 besteld, zelfde werkdag verzondenGratis bezorging vanaf €60,-2 jaar garantie op het hele assortiment

Omschrijving
De steaminjector van Gozney is ontwikkeld om de juiste vochtigheid in de bakkamer van jouw Gozney oven te creëren. Er wordt eenvoudig stoom toegevoegd tijdens het bakken, wat zorgt voor een hogere ovenrijs en een krokante korst van jouw pizza’s of brood. Een zwart geanodiseerde aluminium trechter met een kurken dop, nauwkeurig ontworpen om precies de juiste hoeveelheid water in de oven te injecteren en bij binnenkomst stoom te creëren.

In combinatie met de met touw afgedichte deur van de Dome zorgt de stoominjector voor een vochtige omgeving in de oven, waardoor het brood geen korst vormt voordat het volledig de kans krijgt om te rijzen. Het resultaat is een luchtig brood dat langer heeft gerezen en een extra knapperige korst heeft ontwikkeld.

Om de stoominjector correct te laten werken, moet de deur voor Dome pizzaoven op je oven zijn geïnstalleerd.