Pizzabloem Tipo 1 van het merk Dallagiovanna. Voor lange rijstijd. Inhoud: 1 kg
305 op voorraad
305 op voorraad
Voor 16:00 besteld, zelfde werkdag verzondenGratis bezorging vanaf €60,-2 jaar garantie op het hele assortiment
Omschrijving
Dallagiovanna Tipo 1 Uniqua Blu is een bloem dat geschikt is voor producten met een lange rijstijd. Dit product van Dallagiovanna heeft een W-waarde van 380.
Dallagiovanna Tipo 1 Uniqua Blu is te gebruiken voor brood, focaccia en ook (vezelrijke) pizza. Als je pizza met dit product wilt maken, let dan wel op dat je wat extra water toevoegt. Er zitten namelijk meer vezels in Tipo 1 Uniqua Blu, dit product heeft ook een langere rijstijd wegens de hoeveelheid eiwitten.
Dallagiovanna is een Italiaans merk dat bekend staat om zijn kwaliteit wegens hun unieke maaltechnieken en consistentie. Deze Tipo 1 is een bloem met meer voedingswaarde dan Tipo 00 bloem en is een goede keuze voor luchtig gebakken producten.
