Pizzabloem Tipo 1 Farina 1 kg | Caputo
€2,95
Bloem Tipo 1 voor middel rijstijd, van het merk Caputo.
Inhoud: 1 kg
63 op voorraad
63 op voorraad
Quantity | Discount | Discounted price |
4 - 8 | 10% | €2,66 |
9 + | 15% | €2,51 |

Omschrijving
Caputo Tipo 1 Farina is een bloem dat geschikt is voor producten met een middel rijstijd. Dit product van Caputo heeft een W-waarde van 250-270.
Caputo Tipo 1 Farina is te gebruiken voor brood, focaccia en ook (vezelrijke) pizza. Als je pizza met dit product wilt maken, let dan wel op dat je wat extra water toevoegt. Er zitten namelijk meer vezels in Tipo 1 Farina, dit product heeft ook een langere rijstijd wegens de hoeveelheid eiwitten.
Caputo staat bekend als een van de meest vertrouwde producenten van bloem in Italië vanwege de zorgvuldige selectie van tarwe en de traditionele maalmethode. Deze Tipo 1 is een gezonde, ambachtelijke bloem met meer voedingswaarde dan Tipo 00 bloem.
Specificaties
- W-waarde 260
- Uitmaalgraad Tipo 1
- Aanbevolen rijstijd Middel
- Merk Caputo
- Tht 21-09-2025