Bloem Tipo 00 Pasta fresca e gnocchi 1 kg | Caputo
3,45
98 op voorraad
Bloem Tipo 00 van het merk Caputo.
Voor middel tot lange rijstijd.
Inhoud: 1 kg
- Voor 16:00 besteld, zelfde werkdag verzonden
- Gratis bezorging vanaf €65,-
- 2 jaar garantie op het hele assortiment
- Klantbeoordeling 9.7/10
Omschrijving
Caputo Tipo 00 Pasta fresca e gnocchi is een bloem dat geschikt is voor producten met een middel tot lange rijstijd. Dit product van Caputo heeft een W-waarde van 260-280.
Caputo Tipo 00 Pasta fresca e gnocchi is geschikt voor het maken van verse pasta en gnocchi. Deze bloem biedt uitstekende hydratatie en een soepele textuur, wat zorgt voor zijdezachte pasta en gnocchi met de authentieke Italiaanse bite.
Caputo staat bekend als een van de meest vertrouwde producenten van bloem in Italië vanwege de zorgvuldige selectie van tarwe en de traditionele maalmethode. Deze Tipo 00 is ideaal voor een luchtige, zachte korst met een delicate smaak en perfect resultaat in zoete bakvormen.
Specificaties
- W-waarde 270
- Uitmaalgraad Tipo 00
- Aanbevolen rijstijd Middel rijstijd
- Merk Caputo
- Productlijn Pizzeria
- THT 08/11/2026
- Inhoud 1 kg
- Eiwitgehalte 12,5 %
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.