Pizzabloem Tipo 0 Nuvola Super 5 kg | Caputo
Bloem Tipo o van het merk Caputo.
Voor lange rijstijd.
Inhoud: 5 kg
€17,75
118 op voorraad
- Voor 16:00 besteld, zelfde werkdag verzonden
- Gratis bezorging vanaf €60,-
- 2 jaar garantie op het hele assortiment
- Klantbeoordeling 9.7/10
Omschrijving
Caputo Tipo 0 Nuvola Super is een bloem dat geschikt is voor producten met een lange rijstijd. Dit product van Caputo heeft een W-waarde van 320-340.
Caputo Tipo 0 Nuvola Super is te gebruiken voor brood en pizza. Dit product kan veel vocht opnemen, wat resulteert in soepel en eenvoudig te bewerken deeg. Ideaal voor producten met een hoge hydratatie.
Caputo staat bekend als een van de meest vertrouwde producenten van bloem in Italië vanwege de zorgvuldige selectie van tarwe en de traditionele maalmethode. Deze Tipo 0 is een bloem die een luchtige textuur biedt aan het deeg.
Specificaties
- W-waarde 330
- Uitmaalgraad Tipo 0
- Aanbevolen rijstijd Lang
- Merk Caputo
- Tht 22-09-2026












Andrei Burichita (geverifieerde eigenaar) –
Perfect voor pizza