Je stookt de Karu 12 op hout of houtskool. Hij is ook geschikt te maken voor gas: bestel daarvoor de speciale gasbrander Karu en breid zo je brandstofopties uit. De speciaal ontworpen brandstoflade van de Karu maximaliseert de luchtstroom en levert een krachtige hitte. De roestvrijstalen behuizing van Ooni Karu is keramisch geïsoleerd, de gepatenteerde vlamhouder zorgt voor maximaal warmtebehoud en een extra dikke Ooni-baksteen is inclusief. Met een gewicht van slechts 12 kg combineert de Ooni draagbaarheid met alle kracht en warmte van een grotere houtgestookte oven!

De hoge opening en het grote kookoppervlak maakt deze oven geschikt voor pizza’s tot 40 cm en grotere gerechten als vlees en brood. De ingebouwde thermometer toont de temperatuur binnenin de oven en de scharnierende ovendeur met ViewFlame™-technologie biedt betere zichtbaarheid en controle over je gerechten. De toepassing van geavanceerde technologie tenslotte, garandeert een zuinigere luchtstroom en een betere isolatie.

Het verbaast dan ook niet dat deze pizzaoven ‘Karu 16’ van Ooni de eerste en enige pizzaoven is die wordt ‘aanbevolen voor thuisgebruik’ door de Associazione Verace Pizza Napoletana, de veelgeprezen internationale autoriteit op het gebied van echte Napolitaanse pizza!

Door een Ooni-pizzaoven te bestellen help je bij het planten van bomen via Ooni’s samenwerking met Eden Projects en 1% for the Planet.

Belangrijkste kenmerken:

• Voor pizza’s tot 40 cm (16″), geroosterd vlees, groenten, vers brood en meer
• Hout of houtskool gestookt, ook geschikt te maken voor gas met de gasbrander Karu 16 (apart verkrijgbaar)
• Klaar voor gebruik in 15 minuten
• Bereikt temperatuur tot 500°C
• Pizza klaar in 60 seconden
• Ingebouwde thermometer
• Ovendeur met ViewFlame™-technologie voor zichtbaarheid en controle
• Zuinigere luchtstroom en een betere isolatie
• Grotere vulopening
• Afmeting 81 x 50 x 83 cm | Gewicht 28 kilo